12 janeiro, 2007

licor e compota

O licor é de morango e é o mais votado pelos amigos. Receita simples e resultado saboroso.
A compota é de limão, do meu personal limoeiro. É um pouco demorado cozinha-lo, mas enquanto se mexe, mexe e mexe, dá para pensar, pensar e pensar.
Ambos estão ficando mais apurados com o tempo.
Dedico algum do meu tempo a preparar estas coisinhas doces, tentando algumas combinações de ingredientes. Posso levar meses sem fazer nenhum, mas basta colocar o panelão ao fogão para me inspirar e fazer um seguindo-se de outro.
As belas das torradinhas nunca estão sós!

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